名称 | 香和兴剪刀面 |
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分类 | 面包糕点 |
地区 | 成都市 - - |
地址 | 流水沟路枯柳树24号 |
电话 | 0314-5921219 |
营业时间 | 8:00-22:00 |
商家简介 | 剪刀面食材:100克面粉,40-50克清水佐料:葱末,蒜末,辣椒粉,白芝麻,生抽,老抽,陈醋,鸡精,盐,热油做法:1把面粉倒入料理和面机,加入适量清水(不是温水)!2一键启动和面模式,面和好以后,醒面10分钟。3醒面结束,起锅烧水,水开用剪刀把面团剪成一小条一小条的,放入锅中,煮熟捞出。捞出的面条放入冷水拔一下(河南话),装入大碗备用4把准备好的佐料一起倒入装有面条的大碗,倒上热油,搅拌均匀,一份滑溜有嚼劲的剪刀面就做好了。炒鸡方便又好吃! |
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